Arkiv | Side 11 av 31 | Vidar Bergum

Arkiv

Se også: Alle artikler Alle oppskrifter

Harissasopp med knuste bønner i mørk skål på trebord, sett ovenfra

Harissasopp med knuste bønner 📗

Squashsalat med fennikel på mørk tallerken på duk, sett ovenfra

Squashsalat med fennikel 📗

Pastasalat med squash på hvitt fat med rød kant på blå duk, sett ovenfra

Pastasalat med squash & ovnsbakt paprika ➕📗

Et stykke koko sabzi på fat, sett fra siden

Koko sabzi (Iransk urte«frittata») 📗

Sprø børek på mørk bakgrunn, sett ovenfra

Sprø børek 📗

Sprø ris med nøtter på fat, sett fra øyenivå

Sprø ris med dillyoghurt 📗

Blomkålsalat på hvit tallerken med blått mønster, sett fra øyenivå

Blomkålsalat med libanesiske smaker 📗

nydelig-vidar-bergum-norli-signering-2

«Nydelig!» er her!

Iransk-inspirert gul suppe med spinat i mønstret bolle på mørk bakgrunn, sett tett på

Iransk-inspirert suppe med linser & spinat

Gul linsesuppe med gurkemeie

Spicy brokkolisalat i lys bolle på trebord, sett fra øyenivå

Spicy brokkolisalat

Syrlig sellerirot i skål på blå duk med vannglass ved siden av, sett fra øyemål

Syrlig sellerirot

Krydret kikertpanne i mørk skål, sett fra øyenivå

Krydret kikertpanne med tahiniyoghurt

Vidar Bergum ser utover Bosporusstredet i Istanbul

Godt nytt år 2022!

Sesamfudge på svart bakgrunn sett fra siden

Sesamfudge med melkesjokolade

Daddelkjeks på trefat, med en kjeks brukket opp for å vise fyllet, sett ovenfra

Ma’amoul – daddelkjeks fra Midtøsten

Omslag for boka Nydelig! Spennende mat full av smak

Slik blir «Nydelig! Spennende mat full av smak»

Treskål fylt med sjakkruter på hvit juleduk, sett fra øyenivå

Sjakkruter med en vri

Kolakaker i biter på svart bakgrunn, sett ovenfra

Kolakaker (Brune pinner) med en liten vri

Uigursk-inspirert lammegryte med nudler

Persisk auberginegryte med lammekjøtt i gryte, sett ovenfra

Iransk auberginegryte med lammekjøtt

Ferdig smuldrekake med plommer på svart fat, sett fra øyenivå

Smuldrekake med plommer

Utsikt fra Burgazada i Istanbul mot sjøen, med furutrær i forgrunnen som delvis blokkerer utsikten

God sommer!

Fylt lammewrap på fat med salat i bakgrunnen, sett på nært hold

Tantuni (Tyrkisk lammewrap)

Tilgang

Kategori (oppskrifter)

Kategori (Artikler)

NB! Påfølgende filtre inkluderer foreløpig ikke alle oppskrifter

Måltid

Kjøkken/ inspirasjon

Liker du ny og spennende mat?

Da vil du elske mitt ukentlige nyhetsbrev med 6 oppskrifter fra Istanbul hver søndag.

Prøv nå, meld deg av når som helst ↘

Naviger

Artikler
Oppskrifter
Gratis nyhetsbrev
Medlemskap
Mine bøker
Matreiser til Istanbul
Min historie

Medlemskap

Bli medlem
Min side
Logg inn
Logg ut

Annet

Kontakt
Personvern
Salgsbetingelser & avtalevilkår
Nettstedkart
A-Å

Copyright © Vidar Bergum / Meze AS (NO 929 407 075)
Alle rettigheter forbeholdt