Hjem › Artikler › Matkultur › Det krimtatarske kjøkken ➕

Det krimtatarske kjøkken ➕

Et lite kjent, men rikt kjøkken med innflytelse fra Sentral-Asia, Russland og Svartehavet.

Publisert 26.05.23
Oppdatert 14.04.24

Av Vidar Bergum

Vidar Bergum

I dag vil jeg introdusere deg for nasjonalretten til krimtaterene. Men først: Hvem er de? Og hva spiser de?

Krimtatarene er et folkeslag av tyrkisk avstamning. De regjerte Krim-halvøya i flere århundre, til russerne erobret den under Katarina den store i 1783. Etter en periode i eksil under sovjetisk styre, utgjør de nå drøye 10% av befolkningen på Krim.

→ Allerede medlem? Logg inn

Bli medlem i dag for full tilgang

150+ eksklusive oppskrifter og artikler, alle medlemsbrev, reklamefri tilgang og mye mer. Alle medlemsfordeler.

Månedlig

99,- /måned

Ingen bindingstid. Fornyes automatisk inntil oppsigelse. Avtalevilkår.

Halvårlig

349,- første halvår

Spar 33%

deretter kr. 449 /halvår

Ingen bindingstid. Rabatt kun for nye medlemmer og forutsetter bruk av kupongkode PITA. Fornyes automatisk inntil oppsigelse. Avtalevilkår.

FORTSETT Å LESE MED MEDLEMSKAP

Månedlige Masterclass, 150+ eksklusive oppskrifter og artikler, reklamefri tilgang og mye mer.

→ Allerede medlem? Logg inn

Månedlig

99,- /måned

Ingen bindingstid. Fornyes automatisk inntil oppsigelse. Avtalevilkår.

Halvårlig

Best verdi

349,- første halvår

deretter 449,- /halvår

Ingen bindingstid. Rabatt kun for nye medlemmer og forutsetter bruk av kupongkode PITA. Fornyes automatisk inntil oppsigelse. Avtalevilkår.

FORTSETT Å LESE MED MEDLEMSKAP

→ Allerede medlem? Logg inn

200+ eksklusive oppskrifter og artikler, reklamefri tilgang, månedlige Masterclass og mye mer.

Månedlig kr. 99,-

Alle medlemsfordeler. Fornyes månedlig.

Halvårlig + E-bok kr. 349,-*

Alle medlemsfordeler. Kampanjepris. Fornyes hver 6. måned til kr. 449,-.
Velkomstgave: E-bok med 50 medlemsoppskrifter.

Medlemskap fornyes automatisk inntil oppsigelse. Avtalevilkår.

* Normalpris kr. 449,-. Rabatt kun for nye medlemmer og forutsetter bruk av kupongkode PITA.

* Du sparer 32,83% på å velge halvårlig foran månedlig i kampanjeprisperioden (kr. 349 vs. kr. 594 per halvår). Deretter er besparelsen 24,41% (kr. 449 vs kr. 594 per halvår).