Anbefaling: Honey & Co ➕

Da jeg sluttet i min siste jobb i London, ville mine jevnaldrende kolleger ta meg med på lunsj – uten sjefene. Restauranten var en overraskelse, men de kunne ikke valgt bedre. Honey & Co i Warren Street. Den gang en liten restaurant med et stort rykte. Jeg hadde lenge hatt lyst til å dra dit, men det hadde ennå ikke passet inn. Du kan tro jeg gledet meg da jeg forstod hvor vi var på vei.

Siden den gang har Honey & Co blitt en egen merkevare med sitt eget lille imperie i London som omfatter flere restauranter, delikatesseforretninger, kokebøker, podkast og matspalte i Financial Times.