Hjem › Artikler › Masterclass › MasterClass: En kort introduksjon til det tyrkiske kjøkken ➕

MasterClass: En kort introduksjon til det tyrkiske kjøkken ➕

Om det tyrkiske kjøkkens innflytelser, kjennetegn og regionale forskjeller.

Publisert 22.12.23
Oppdatert 06.01.24

Av Vidar Bergum

Vidar Bergum

I mitt virke har jeg tatt for meg mye fra det tyrkiske kjøkken. Men hva er det egentlig som gjør det tyrkiske kjøkken så spesielt?

Det prøvde jeg å svare på i høstens direktesending for medlemmer av Meze. Jeg tok for meg hvilke kjøkken og historiske begivenheter som har vært med på å gjøre det tyrkiske kjøkken til det det er i dag. Jeg tok for meg noen kjennetegn på dagens tyrkiske kjøkken. Og jeg fortalte litt om de til dels store regionale og lokale forskjellene du finner rundt om i Tyrkia.

→ Allerede medlem? Logg inn

Bli medlem i dag for full tilgang

150+ eksklusive oppskrifter og artikler, alle medlemsbrev, reklamefri tilgang og mye mer. Alle medlemsfordeler.

Månedlig

99,- /måned

Ingen bindingstid. Fornyes automatisk inntil oppsigelse. Avtalevilkår.

Halvårlig

349,- første halvår

Spar 33%

deretter kr. 449 /halvår

Ingen bindingstid. Rabatt kun for nye medlemmer og forutsetter bruk av kupongkode PITA. Fornyes automatisk inntil oppsigelse. Avtalevilkår.

FORTSETT Å LESE MED MEDLEMSKAP

Månedlige Masterclass, 150+ eksklusive oppskrifter og artikler, reklamefri tilgang og mye mer.

→ Allerede medlem? Logg inn

Månedlig

99,- /måned

Ingen bindingstid. Fornyes automatisk inntil oppsigelse. Avtalevilkår.

Halvårlig

Best verdi

349,- første halvår

deretter 449,- /halvår

Ingen bindingstid. Rabatt kun for nye medlemmer og forutsetter bruk av kupongkode PITA. Fornyes automatisk inntil oppsigelse. Avtalevilkår.

FORTSETT Å LESE MED MEDLEMSKAP

→ Allerede medlem? Logg inn

200+ eksklusive oppskrifter og artikler, reklamefri tilgang, månedlige Masterclass og mye mer.

Månedlig kr. 99,-

Alle medlemsfordeler. Fornyes månedlig.

Halvårlig + E-bok kr. 349,-*

Alle medlemsfordeler. Kampanjepris. Fornyes hver 6. måned til kr. 449,-.
Velkomstgave: E-bok med 50 medlemsoppskrifter.

Medlemskap fornyes automatisk inntil oppsigelse. Avtalevilkår.

* Normalpris kr. 449,-. Rabatt kun for nye medlemmer og forutsetter bruk av kupongkode PITA.

* Du sparer 32,83% på å velge halvårlig foran månedlig i kampanjeprisperioden (kr. 349 vs. kr. 594 per halvår). Deretter er besparelsen 24,41% (kr. 449 vs kr. 594 per halvår).