På jakt etter jula

Gresskar med spisskummensalt

Aubergine med sitronyoghurt

Kyllingsalat med appelsin og friske urter

Kunsten å handle på det lokale markedet

Rødkålsalat med appelsin, granateple og hasselnøtter

Mykt pannebrød

Tyrkiske aubergineruller med kjøttboller

Gresskarsalat med blomkål og grønne linser

Lammekjøttboller med pinjekjerner i krydret tomatsaus

Tyrkisk rød linsesuppe

Ovnsbakt brokkoli med chili og hvitløk

Hummus slik du får den i Midtøsten

5 tips for perfekt hummus

Hvordan koke kikerter

Rødbetedipp med fetaost og valnøtter (Rødbeteborani)

Kylling med za’atar

Blomkålsalat med hasselnøtter og granateple

Marinert laks med rødbetsalsa

Spinat med yoghurt og chilismør

Aubergine i tomatsaus (Patlıcan soslu)

Gresskarsuppe med karamelliserte gresskarkjerner

Kyllinggryte med aubergine

Bakte gresskarskiver med tahinidressing