Borlottibønner på tyrkisk vis (Barbunya pilaki)

Lun squashsalat med krutonger

Pasta med krydret tomatsaus og fyldig yoghurt

Aubergine med fetakrem

Kylling og kikerter i frisk tomatsaus

Kald yoghurtsuppe med kikerter, agurk og mynte

Spinat i aromatisk tomatsaus

Ukemeny: Frisk og sommerlig mat

Kikerter med svartkål

Ukemeny: Mat med lange tradisjoner

Kom og hils på meg!

Pasta med erter, yoghurtsaus og salt sitron

Inviter til mezefest! Slik setter du sammen et mezebord

Bulgurpilaff med kikerter og paprika

Grønne linser med tahini og bakt paprika

Ukemeny: Litt vinter, litt vår

Rødbetesalat med granateple og valnøtter

Ukemeny: Påskemat

Enkel lammegryte med aubergine

Ris og linser med gresskar (eller søtpotet)

Kylling med artisjokk, oliven og tomat

Festmeny: Moderne mat fra Midtøsten

Eltefritt brød med linfrø og ristede solsikkefrø

Hverdagens børek med ost i liten langpanne