Pastasalat med squash & ovnsbakt paprika ➕📗

Koko sabzi (Iransk urte«frittata») 📗

Sprø børek 📗

Sprø ris med dillyoghurt 📗

Blomkålsalat med libanesiske smaker 📗

Iransk-inspirert suppe med linser & spinat

Gul linsesuppe med gurkemeie

Spicy brokkolisalat

Syrlig sellerirot

Krydret kikertpanne med tahiniyoghurt

Sesamfudge med melkesjokolade

Ma’amoul – daddelkjeks fra Midtøsten

Sjakkruter med en vri

Kolakaker (Brune pinner) med en liten vri

Uigursk-inspirert lammegryte med nudler

Iransk auberginegryte med lammekjøtt

Smuldrekake med plommer

Tantuni (Tyrkisk lammewrap)

Jerusalem bagel (Ka’ak bil semsem)

Stekt aubergine med tomatsaus (Şakşuka)

Middelhavsk vårgryte med erter, potet og tomat

Hvite bønner med spekeskinke og brokkoli

Libanesisk pasta med yoghurt og lammekjøtt

Artisjokk med erter og gulrot (Zeytinyağlı enginar)