Chermoula ➕

Tahini-tarator ➕

Lun tomatdressing ➕

Ovnsbakt kikertsalat med tahinidressing ➕

Hvordan koke bønner

Halvgrov lavash ➕

Bazlama (Tyrkisk pannebrød) ➕

Manoushe / Manakish (Za’atarbrød)

Libanesisk 7-krydder ➕

Rotgrønnsaks­­­suppe med en touch av Midtøsten ➕

Marokkansk gulrotrøre ➕

Grønn salat med milde smaker ➕

Blandet grønn salat ➕

Rucculasalat ➕

Tyrkisk skjesalat (Kaşık salatası)

Ovnsbakt blomkål med sitron- og hvitløksdressing

Gazpacho (Kald tomatsuppe)

Saltsyltet sitron (Preserved lemon)

Harissasopp med knuste bønner 📗

Squashsalat med fennikel 📗

Gul linsesuppe med gurkemeie

Spicy brokkolisalat

Syrlig sellerirot

Stekt aubergine med tomatsaus (Şakşuka)