Pastasalat med squash & ovnsbakt paprika ➕📗

Koko sabzi (Iransk urte«frittata») 📗

Sprø børek 📗

Sprø ris med dillyoghurt 📗

Blomkålsalat med libanesiske smaker 📗

Iransk-inspirert suppe med linser & spinat

Gul linsesuppe med gurkemeie

Spicy brokkolisalat

Syrlig sellerirot

Krydret kikertpanne med tahiniyoghurt

Sesamfudge med melkesjokolade

Ma’amoul – daddelkjeks fra Midtøsten

Sjakkruter med en vri

Kolakaker (Brune pinner) med en liten vri

Smuldrekake med plommer

Jerusalem bagel (Ka’ak bil semsem)

Middelhavsk vårgryte med erter, potet og tomat

Artisjokk med erter og gulrot (Zeytinyağlı enginar)

Sjokoladekake med tahinikrem

Aubergine med tahini og granateple

Varme kikerter i tahinisaus (Msabbaha)

Sahlep

Tyrkisk purreløk i syrlig saus (Zeytinyağlı pırasa)

Lune kikerter med gulrot og karve