Kjøttdeiggryte med aubergine og hvitløksyoghurt

İmam bayıldı – Tyrkisk fylt aubergine

Syrisk baba ganoush

Aubergine- og kikertsalat

Grillet grønnsakssalat

Aubergineruller med valnøtter og granateple

Tyrkisk moussaka

Aubergine med spisskummenyoghurt

Aubergine med the works

Linsesalat med aubergine

Aubergine: Alt du trenger å vite [+11 oppskrifter]

Polenta med ovnsbakt caponata

Aubergine med grønn tahinisaus

Grillet salat med kylling, squash, aubergine og urteolje

Aubergine med tomatsaus og yoghurt

Kikertsalat med ovnsbakt aubergine, tomat, chorizo og halloumi

Grillede grønnsaker med persilleolje

Bulgursalat med aubergine og tomat

Auberginesuppe

Baba ganoush (Moutabal)

Libanesisk moussaka – og noen tanker om kjøttfri mat

Aubergine med kjøttfyll (Karnıyarık)

Aubergine med paprika, yoghurt og brunet smør

Aubergine med chiliyoghurt