Enkel lammegryte med aubergine

Ris og linser med gresskar (eller søtpotet)

Kylling med artisjokk, oliven og tomat

Festmeny: Moderne mat fra Midtøsten

Eltefritt brød med linfrø og ristede solsikkefrø

Hverdagens børek med ost i liten langpanne

Kjøttboller med sjalottløk og syrlig tomatsaus

Linsegryte med aubergine og paprika

Pasta med krydret kjøttdeig, hvitløksyoghurt og karamellisert løk

En sniktitt på «Hummus & granateple»

Ukemeny: Tyrkisk mat

Knutekålsalat med granateple

En «vanlig» dag i Istanbul

Sprøstekte smørbønner med grønnkål og fetaost

Spicy ovnsbakt blomkål med tahinisaus

Ukemeny: Varmende vintermat

Tahini chocolate chip cookies

Lun middagssalat med kikerter, gulrøtter og spisskummen

Slik blir «Hummus & granateple»

Tyrkiske linseboller (Mercimek köftesi)

Ukemeny: Vegetarmat

Grønn shakshuka med rødbeteblader

Varmende vintersuppe med kikerter og bulgur

Vegetar: 21 naturlig sunne vegetariske middager