Velkommen til nye Et kjøkken i Istanbul!

Manoushe / Manakish (Za’atarbrød)

Godt nytt år 2023!

Takk for i år, 2022!

Gözleme med potetfyll

Hjemmelaget potetmos med smør

Tyrkisk skjesalat (Kaşık salatası)

På innsiden av min nye bok «Nydelig!»

Linsesalat med paprika & fetaost

Verdens beste tomatsalat

Ovnsbakt blomkål med sitron- og hvitløksdressing

Gazpacho (Kald tomatsuppe)

6 grunner til å kjøpe «Nydelig!» nå

Enkel kikertcurry med yoghurt

Ali nazik – Tyrkisk lam med auberginerøre

Ukrainsk borsch

Libanesisk gryte med kjøttdeig og erter

Pasta med kylling, feta & za’atar

Saltsyltet sitron (Preserved lemon)

«Nydelig!» er her!

Iransk-inspirert suppe med linser & spinat

Gul linsesuppe med gurkemeie

Spicy brokkolisalat

Syrlig sellerirot