Kylling med jordskokk og sitron

Brownies med hasselnøtter og helva

Krydret lam med hummus og granateple

Krydret linsesuppe

Ovnsbakte gulrøtter med labneh og dukkah

Knutekål- og rødbetsalat

Helstekt blomkål med tahiniyoghurt og hakket salat

Krydret ris med grønne linser og karamellisert løk (Mujadarrah)

Rødbetsalat fra Middelhavet

Tyrkiske kjøttboller (køfte) med tomat- og løksalat

Hvite bønner med hvitløk

Børek med fetaost og bladpersille

Laks- og agurksalat med sumak

Rugsalat med søtpotet og fetaost

På jakt etter byens beste kebab

Hvite bønner i krydret tomatsaus

Aubergine med chiliyoghurt

Rosenkålsalat med granateple

Kylling med akevitt og klementiner

Fragrant ris

Gulrotsalat med honning og chili

Grønne linser med halloumi og ovnsbakte grønnsaker

Fem forslag til nyttårskalkunen

Brokkoli med tahinisaus