Baklava med pistasjnøtter

Tre oppskrifter fra Hummus & granateple

Blomkål med hasselnøtter og tahinisaus

Künefe (Knafeh) – Søt ostepai 📗

Hvordan koke ris

Kylling med sumak

Grønne linser med spinat

Aubergine med spisskummenyoghurt

Chunky linsesuppe med grønnsaker

Izmir köfte – Tyrkisk ovnsform med kjøttboller og potet

Ayran (Tyrkisk naturell drikkeyoghurt)

Tyrkisk festpilaff (İç pilavı)

Tabbouleh med granateple

Linsesalat med aubergine

Kylling shawarma med tahiniyoghurt

Krydrede rødbeter og kikerter med harissayoghurt

Rødbetkaker med tahinidipp

Hvordan lage labneh

Hvit bønnesalat med tomat (Piyaz)

Tyrkisk marinert shish-kebab av lam

Løksalat med sumak

Squashkaker (Mücver)

Harissamarinerte kyllingvinger

Harissa (Tunisisk chilipuré)