İmam bayıldı – Tyrkisk fylt aubergine

Fiken med labneh og rosmarin

Sommersalat fra Midtøsten

Syrisk baba ganoush

Rå squashsalat med valnøtter og modnet ost

Tomatsalat med rød basilikum

Tomat med risoni og fetayoghurt

Grillet grønnsakssalat

Aubergineruller med valnøtter og granateple

Tomat- og granateplesalat med valnøtter

Brokkolisalat med chili, hvitløk og labneh

Tyrkisk valnøtt- og paprikadipp (Cevizli biber)

Bakt purreløk med dillyoghurt og valnøtter

Bakt gulrotsalat med koriander

Halloumi med eple, dadler og valnøtter

Aubergine med the works

Aubergine med grønn tahinisaus

Borlottibønner med mozzarella

Rosmarinmarinert squash

Mais med fetaost og harissa

Tahinidressing (tahinisaus)

Tomat- og agurksalat

Bakt paprika med geitost og kapers

Spicy tomatdipp